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/ 江南山地野菜 /
燕筍干 |
![]() 春去冬回,北燕南飛。
在太湖流域,同屬江南的天目山余脈,獨(dú)特的生態(tài)地理環(huán)境,至今保留著大片野生燕竹林。
燕筍干,又名綠筍,選用高山野生燕竹林中天然鮮嫩燕筍為原料,采用傳統(tǒng)手法,經(jīng)食用鹽水煮熟后,以竹匾置于木炭上烤干而成。原汁原味,天然綠色,口感脆嫩,清香味美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。本品不含色素,不適用任何添加劑,屬綠色食品。
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