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茫茫太湖,三萬六千頃七十又二峰,
橫跨江浙(
吳越
)兩地。在太湖佳絕處的無錫黿頭渚,
刻有清代無錫金匱縣令廖綸題書的
“
包孕吳越
”
摩崖石刻,
意指太湖——母親湖,她充滿活力,蘊含生機,
寬廣的胸懷孕育了吳越大地……包孕吳越企業(yè)傳承吳越文化之精髓,
秉承回歸自然、追求健康的經(jīng)營理念,以為人類的健康生活服務為己任,
立足
“
養(yǎng)生當論食補
”
的原則,結合多年烹飪實踐經(jīng)驗,
將現(xiàn)代營養(yǎng)學建立的平衡膳食理論與傳統(tǒng)飲食文化相結合,
研究開發(fā)了一系列具有江南傳統(tǒng)特色的系列食品。